Produktion und Versorgung mit Milch in DeutschlandHinweis: Klick auf Balken zeigt weitere InformationenHinweis: Klick auf "Selbstversorgungsgrad" oder "Verbrauch je Kopf" zeigt weitere Informationen.InformationHinweis: Klick auf ein Rechteck ändert die Anzeigen im unteren BereichBZL-Datenzentrum
Datenquelle: BLEQuelldatenstand: 2019Ausgabedatum: 24.04.2020 05:40:03© BLE Produktionsmengen MilcherzeugnisseProduktion 1000 t
InformationHinweise zu Inhalt und Bedienung der interaktiven GrafikInhaltBedienungIm oberen Bereichs der interaktiven Grafik sieht man die Produktionsmengen der Milchprodukte. Die Auswahl eines Produktes steuert die unteren Anzeigen. Im unteren Bereich sieht man zunächst eine Übersicht der wichtigsten Kennzahlen in tabellarischer und grafischer Aufbereitung. Ein Klick auf die jeweilige Kennzahl öffnet ein Zusatzfenster, das überjährige Informationen zum gewählten Produkt im Kontext der gewählten Kennzahl liefert.Diese interaktive Grafik zeigt eine Übersicht der Versorgungsbilanzen von Milchprodukten bzgl. Produktion, Aus- und Einfuhr, Bestandsänderung, Verbrauch, Selbstversorgungsgrad und Verbrauch je Kopf.
Kalenderjahr
2019
 
Selbstversorgungsgrad% 111,50
Verbrauch je KopfKilogramm 50,45
Konsummilch  2019© BLE © BLE
Ausfuhr Konsummilch© BLE Menge 1000 t