Produktion und Versorgung mit Obst und Gemüse in DeutschlandHinweis: Klick auf Balken zeigt weitere InformationenHinweis: Klick auf "Selbstversorgungsgrad" oder "Verbrauch je Kopf" zeigt weitere Informationen.InformationHinweis: Klick auf ein Rechteck ändert die Anzeigen im unteren BereichBZL-Datenzentrum
Datenquelle: BLEQuelldatenstand: 2019Ausgabedatum: 20.07.2020 16:28:40© BLE Produktionsmengen Obst & GemüseProduktion 1000 t
InformationHinweise zu Inhalt und Bedienung der interaktiven GrafikInhaltBedienungIm oberen Bereichs der interaktiven Grafik sieht man die Produktionsmengen der Obst- und Gemüseprodukte. Die Auswahl eines Produktes steuert die unteren Anzeigen. Im unteren Bereich sieht man zunächst eine Übersicht der wichtigsten Kennzahlen in tabellarischer und grafischer Aufbereitung. Ein Klick auf die jeweilige Kennzahl öffnet ein Zusatzfenster, das überjährige Informationen zum gewählten Produkt im Kontext der gewählten Kennzahl liefert.Diese interaktive Grafik zeigt eine Übersicht der Versorgungsbilanzen von Obst-und Gemüseprodukten bzgl. Produktion, Aus- und Einfuhr, Bestandsänderung, Verbrauch, Selbstversorgungsgrad und Verbrauch je Kopf.
Kalenderjahr
2018
 
Selbstversorgungsgrad% 35,71
Verbrauch je KopfKilogramm Produktgewicht96,86
Gemüse  2018© BLE © BLE
Verbrauch je Kopf Gemüse© BLE Kg / Kopf