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BZL-Datenzentrum

Das Datenzentrum des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) in der BLE stellt eine umfassende Sammlung von Fakten und Daten zur Marktinformation und Marktanalyse bereit. Ein Schwerpunkt ist die dynamische Visualisierung der Daten.

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Kuhmilchpreis

Während der Preis für konventionelle Milch steigt, sinkt der Preis für Biomilch leicht.

Interaktive Grafik Milch

Getreide

Mann betrachte Ähre im Getreidefeld

Getreide ist seit Jahrtausenden das Hauptnahrungsmittel für Menschen und Haustiere. Die Grafik informiert über die aktuellen Börsenpreise und Erntemengen sowie die Versorgung der Menschen und den Außenhandel.

Interaktive Grafik Getreide

Versorgungsbilanzen

Die Versorgungsbilanzen geben einen Überblick über die Erzeugung, die Bestandsentwicklung, die Verarbeitung und den Verbrauch wichtiger Agrarerzeugnisse in Deutschland.

Interaktive Grafiken

Datendownload

Die in den interaktiven Grafiken verwendeten Daten können Sie hier auch als Tabellen herunterladen!

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    Dokument herunter laden13.11.2017:
    Herstellung von Käse nach Fettstufen und Monaten 2016/17 - Angaben für Mager-, Viertelfett-, Halbfett-, Dreiviertelfett-, Fett-, Vollfett- und Rahm-/Doppelrahmstufe (xls, 75 KB)