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Agrarmarkt

Kartoffeln

Kartoffeln

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) publiziert Daten über die Erzeugung, die Verwendung und den Verbrauch von Kartoffeln.

Bericht Markt- und Versorgungslage Kartoffeln

Der Jahresbericht zur Markt- und Versorgungslage gibt in einen Überblick über die Erzeugung von Kartoffeln sowie deren Verarbeitung und Verwendung im Inland. Anhand des deutschen Außenhandels mit Kartoffeln und Kartoffelerzeugnissen werden Lieferbeziehungen und Abhängigkeiten aufgezeigt. Des Weiteren werden Entwicklungen auf dem europäischen Binnenmarkt und dem Weltmarkt dargestellt.

Bericht zur Markt- und Versorgungslage Kartoffeln 2021 (PDF, 4 MB)

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