Fleisch
Seiten-Titel: Schlachtpreise (Grafik)
Die Entwicklung der Schlachtpreise in Deutschland und der EU, Preistrends, aber auch Verbrauchszahlen von Fleisch, Selbstversorgungsgrad und Außenhandelszahlen erwarten Sie in dieser Grafik.
Seiten-Titel: Geschlachtete Tiere, Schlachtmenge (Grafik)
Die interaktive Grafik zur Produktion zeigt die Anzahl geschlachteter Tiere, auswertbar nach Tierarten, Bundesländern oder Schlachtungsverfahren im Verlauf der Jahre.
Seiten-Titel: Schlachtmengen Geflügel (Grafik)
Zur Schlachtung von Geflügel gibt es eine eigene Grafik. Sie bietet einen Überblick über die Schlachtzahlen zu Geflügelarten wie Hühner, Gänse oder Enten.
Seiten-Titel: Kennzahlenübersicht Fleischarten (Grafik)
Die Kennzahlen entsprechen den Bilanzpositionen. Die Grafik gibt einen Überblick über die wichtigsten Daten (z. B.: Einfuhr, Ausfuhr, Selbstversorgung, Verbrauch, Verzehr u.s.w.) von lebenden Tieren, Fleisch und Fleischwaren nach Fleischarten.
