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Tierhaltung

Fleisch

Rindfleisch verpackt

Schlachtpreise (Grafik)

Die Entwicklung der Schlachtpreise in Deutschland und der EU, Preistrends, aber auch Verbrauchszahlen von Fleisch, Selbstversorgungsgrad und Außenhandelszahlen erwarten Sie in dieser Grafik.

Fleischtheke

Geschlachtete Tiere, Schlachtmenge (Grafik)

Die interaktive Grafik zur Produktion zeigt die Anzahl geschlachteter Tiere, auswertbar nach Tierarten, Bundesländern oder Schlachtungsverfahren im Verlauf der Jahre.

Hühner

Schlachtmengen Geflügel (Grafik)

Zur Schlachtung von Geflügel gibt es eine eigene Grafik. Sie bietet einen Überblick über die Schlachtzahlen zu Geflügelarten wie Hühner, Gänse oder Enten.

Ferkel

Kennzahlenübersicht Fleischarten (Grafik)

Die Kennzahlen entsprechen den Bilanzpositionen. Die Grafik gibt einen Überblick über die wichtigsten Daten (z. B.: Einfuhr, Ausfuhr, Selbstversorgung, Verbrauch, Verzehr u.s.w.) von lebenden Tieren, Fleisch und Fleischwaren nach Fleischarten.

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